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2018.06.13 (Wed)

今年も梅ジュースを仕込みました


我が家では、ほぼ毎年梅ジュースを作っております。
(毎年の様子 → (◆)
旦那の「梅、買おか!」という言葉を合図に梅を買いに行くことになってます。

ですが、今年は私が「梅ジュース作らないの?」と言っても「うーん・・・」とあまり乗り気ではない様子。

まあ、ビンを消毒したりするのは私の役目だし、面倒くさくなくていっかぁと思う反面、ほぼ毎年作っていたので寂しい気持ちも少しだけあり…。

しかし、お義母さんの「梅を買いに行きたい」という言葉で一緒に買い物に行った旦那。たくさんの梅を見て、梅のいい香りを嗅いで、、、1kgだけ作ろうか?と言い出した。
やっぱり!予想どおり!(笑)

というわけで、前置きが長くなりましたが、今年も作りました。
今年はあまりヤル気がない旦那の代わりに、私がチャッチャッと準備。

梅を洗ってヘタ取り。
 

乾燥中。いい香り(*´∀`)♪
 

氷砂糖と梅を交互に、消毒したビンへ。
 

完成!




氷砂糖が溶けたら飲み頃です!楽しみー (≧∇≦)
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ρ(・・*) ポチッ


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